“Romagna Autentica”: emozioni esperienziali tra borghi, cammini e cascate

Parte il progetto di marketing territoriale che coinvolge 25 comuni e 8 vallate, scrigno di tesori culturali, naturalistici ed enogastronomici a pochi chilometri dalla Riviera Adriatica.

Verdeggianti vallate, ma anche borghi e rocche, pronti ad accogliere i visitatori in cerca di arte, natura e genuinità a tavola. Con i suoi diversi itinerari fra riserve incontaminate, cammini storici e insegne del gusto, la “Romagna autentica” è il nuovo mosaico di tappe da cui lasciarsi ispirare, se si vuole conoscere meglio il territorio che sfiora, senza toccarla, la Riviera Adriatica. Protagonisti della mappa sono 25 comuni e le otto valli solcate dai fiumi Lamone, Rabbi, Senio, Montone, Bidente, Tramazzo, Savio e Rubicone, dove è possibile scoprire, facendo trekking o con la bicicletta, dolci colli disegnati da vigneti, suggestivi villaggi medievali con misteriosi castelli, foreste secolari custodi di laghi e cascate, e l’enogastronomia.

Un gustoso paniere di prodotti tipici e certificati Dop e Igp, che raccontano la Food Valley dell’Emilia Romagna con le sue tante anime: terra di vini profumati, di eccellenze come l’Olio Evo, di formaggi saporiti come il Fossa Dop e lo Squacquerone Dop, della fragrante Piadina Romagnola Igp e dell’irresistibile pasta fresca fatta a mano e tirata con il mattarello. Prodotti di qualità che sono valorizzati da chef stellati e giovani innovatori in cucina, sempre più attenti alla tradizione, al principio dello scarto zero e del prodotto stagionale. Il progetto di promozione turistica sotto il brand “Romagna Autentica”, è reso possibile grazie a un investimento del PSR da parte del GAL L’Altra Romagna e con l’attuazione delle azioni di promozione coordinate e promosse da Visit Romagna. 

Un’iniziativa che ha l’obiettivo, grazie a eventi, esperienze e itinerari disponibili sul sito, di rendere questo territorio una meta turistica ricca di opportunità sia per chi ama la vacanza attiva sia per chi predilige il turismo slow. O ancora, per chi cerca coccole di benessere e relax, grazie alla preziosa acqua termale del Parco nazionale delle Foreste Casentinesi e del Parco Regionale della Vena del Gesso romagnola, Patrimoni dell’Umanità Unesco. 

Luoghi, tutti da visitare, già apprezzati da Dante, il Sommo Poeta, che cita nella Divina Commedia la Montagna del Purgatorio, e da esplorare ad esempio in moto, optando per gli itinerari di Romagna Motorcycle, o in bicicletta da strada o mountain bike, se si prediligono i sentieri più impervi che si innestano lungo la Via Romagna, tra borghi e colline. E non mancano, per gli escursionisti, i percorsi, come il Cammino di Dante, di San Vicinio, di Sant’Antonio e di San Francesco, con un’offerta ricettiva diversificata, che propone alloggi in agriturismo, case vacanze, dimore storiche e alberghi diffusi, anche se continuano gli investimenti nel territorio per i camperisti, con diverse aree già attrezzate.

Nel corso dell’anno, tra le esperienze da non perdere, si va poi dalla cooking class della piadina e del tortello alla lastra in un agriturismo, alla cerca del tartufo, bene riconosciuto Patrimonio immateriale dell’Unesco, ideali per i buongustai. In vista dell’estate, è da considerare il trekking refrigerante nei corsi d’acqua delle vallate, le escursioni in canoa sulla diga di Ridracoli e l’hiking ai rifugi, in un reticolo di sentieri CAI, mentre in autunno il consiglio è quello di intraprendere, tra strade bianche e tratturi, la variante del Cammino di San Vicinio, con tappe in cantina e degustazioni di vino, conserve, formaggi e salumi della tradizione. Invitanti sono altresì le visite nei birrifici artigianali o le attività nella natura a raccogliere le erbe spontanee edibili per poi usarle in cucina per preparare deliziosi crescioni.

A stuzzicare il palato ci pensano anche le visite alle fosse di stagionatura del formaggio in compagnia di un mastro infossatore, seguite da un goloso assaggio. Come pure i percorsi collinari lungo le strade dell’areale di produzione dell’Olio EVO Dop di Brisighella, permettendo al visitatore di scoprirne la bontà attraverso itinerari ad hoc. Tra eventi, sagre e fiere, poi, ce n’è davvero per tutti i gusti.