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Le Marche celebrano
l’eccellenza brassicola con “BAM – Birrifici Aperti Marche” – Un weekend di
sapori autentici e tradizione artigianale
Per il secondo anno
consecutivo si rinnova l’appuntamento con i birrifici marchigiani, pronti ad
accogliere appassionati, curiosi e buongustai per l’evento pi� atteso
dell’autunno: “Birrifici Aperti Marche” – BAM, un weekend all’insegna
delle migliori birre agricole e artigianali, del territorio e delle sue
storie. Da venerd� 6 a domenica 8 dicembre, in tutta la regione, i
birrifici aprono le loro porte al pubblico per offrire un’esperienza unica
di degustazione, cultura e tradizione.
Organizzato grazie
all’iniziativa dell’assessorato all’Agricoltura della Regione Marche,
in collaborazione con La Catasta e le associazioni locali e i
produttori, BAM � un evento pensato per valorizzare le eccellenze
locali che rendono unico il patrimonio brassicolo marchigiano che, da anni,
ottiene ottimi riscontri in tutto il Paese. Dalle colline dell’entroterra
alla costa adriatica, l’iniziativa punta anche a promuovere un turismo
esperienziale, sostenibile e di qualit�, capace di far riscoprire le Marche
in chiave autentica e innovativa. I 25 birrifici agricoli e artigianali
aderenti, con BAM si legano a un filo invisibile che unisce, dal mare alla
montagna, competenze e storia, creando un ghiotto pretesto per visitare le
bellezze naturali e culturali della regione.
Programma dell’Evento
Durante il primo weekend di
dicembre nelle provincie di Ancona, Pesaro Urbino, Macerata, Fermo e
Ascoli Piceno, la manifestazione coordina i birrifici locali attraverso
visite guidate, degustazioni esclusive, momenti didattici e laboratori a
tema, in cui gli artigiani raccontano i segreti e le storie delle loro
creazioni. Ogni birrificio propone un percorso sensoriale unico, in cui gli
ospiti possono apprezzare l’autenticit� e l’originalit� delle materie prime
marchigiane, dai cereali coltivati localmente fino alle tecniche
tradizionali. Ogni azienda organizza eventi ad hoc come concerti,
degustazioni di birre trappiste con canti gregoriani, cene, dj set,
laboratori di storia dei malti, master class di barbecue, e tantissimo altro
consultabile comodamente nelle pagine ufficiali di BAM – Birrifici Aperti
Marche, oppure nei rispettivi siti, pagine facebook e Instagram dei
birrifici partecipanti. Per facilitare gli spostamenti da un birrificio
all’altro, da quest’anno � disponibile la mappa Google con sintesi dei
programmi e indicazioni per creare il proprio itinerario brassicolo tra una
valle e l’altra del territorio marchigiano.
La formula � la medesima della
scorsa edizione: con 2 euro si ottiene un bicchiere, un sottobicchiere e un
porta bicchiere; al prezzo di 5 euro ogni azienda offre 3 degustazioni dei
loro prodotti oltre a permettere di conoscere da vicino i processi
produttivi e le peculiarit� delle birre agricole e artigianali. Inoltre nei
birrifici, in previsione del Natale, sono previsti sconti fino al 10% per
acquisti take-away.
Con BAM ogni visita � un
viaggio tra sapori, tradizioni e innovazione.
Link:
MAPPA GOOGLE DEI BIRRIFICI ED EVENTI
BIRRIFICI ADERENTI
Provincia di Pesaro e Urbino
Collesi Apecchio
Birrificio Del Catria
Cantiano
Oltremondo Birrificio Contadino
Colli al Metauro
La Cotta Mercatale di
Sassocorvaro
Provincia di Ancona
Godog
Jesi
Jack Rabbit – brewpub indipendente
Jesi
Birrificio dei Castelli
Arcevia
MOLESTO Cupramontana
Ibeerfabriano IBEER
Fabriano
Birra Millecento
Fabriano
Beerik Belvedere
Ostrense
Birrificio Il Gobbo
Camerano
Provincia di Macerata
Microbirrificio Resina
Potenza Picena
Birrificio Laurus – BrewPub Agricolo
Recanati
Birrificio MalaRipe
Pollenza
Birrificio Sothis
Morrovalle
Birra MC – 77
Serrapetrona
Birrificio IL Mastio
Colmurano
Provincia di Fermo
Styles Birrificio
Artigianale Monte Urano
Birraformante Microbirrificio
Sant’Elpidio a Mare
Jester Birrificio
Agricolo Petritoli
Provincia di Ascoli Piceno
Ottozampe San
Benedetto del Tronto
Birrificio Babylon
Ascoli Piceno
Prima Pietra Ascoli
Piceno
Carnival Offida
Fonte
Comunicato Stampa
Dicembre 2024
Ultimo aggiornamento
04/12/2024 by Marco
Tripisciano e
www.mondobirra.org
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